Gálová, Z., Smolková, H., & Michalík, I. HMW - glutenínové podjednotky ako markery chlebopekárskej kvality zrna pšenice.
Chicago Style (17th ed.) CitationGálová, Zdenka, Henrieta Smolková, and Ivan Michalík. HMW - Glutenínové Podjednotky Ako Markery Chlebopekárskej Kvality Zrna Pšenice.
MLA (9th ed.) CitationGálová, Zdenka, et al. HMW - Glutenínové Podjednotky Ako Markery Chlebopekárskej Kvality Zrna Pšenice.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.


