Autor: Podlucká, Mária
Názov: Vyhodnocovanie kysacej aktivity mlieka zisťovanej jogurtovou skúškou
Popis: Tb. 3. Graf 1. Res. rus., angl., nem.
Zdroj: Zborník prác Výskumného ústavu mliekárskeho v Žiline 9 - Bratislava : Príroda, 1986 - S. 63-68
........................................


============================================================
Zoznam vygenerovaný z on-line katalógu
Dátum exportu: 29.04.2026 o 04:30
============================================================