Enzyme-engieneering in the starch industry

Podrobná bibliografia
Hlavní autori: Holló, János, 1919-2012 (Autor), László, E. (Autor), Hoschke, A. (Autor)
Médium: Článok
Jazyk:slovenčina
Fyzický popis:Obr. 14. Tb. 5., lit. 22 zázn.
Predmet:
Popis
Fyzický popis:Obr. 14. Tb. 5., lit. 22 zázn.