Autor: Herian, Karol, 1942-2025
Názov: ZÁSADY VÝROBY A ZABEZPEČENIA KVALITY TAVENÝCH SYROV
Zdroj: Mliekarstvo : bulletin pre internú potrebu výrobcov a spracovateľov mlieka - Roč. 32, č. 2 (2001), s. 33-36
........................................


============================================================
Zoznam vygenerovaný z on-line katalógu
Dátum exportu: 18.05.2026 o 04:34
============================================================