Autor: Steininger, Otakar, Cigán, Št
Názov: Základy pekárenskej technológie : skladovanie surovín, kontrola surovín a základy technologického postupu
Vydané: Bratislava : Pov. potrav. priemyslu, [1954]
Popis: 42, [5] s. V. 8°
........................................


============================================================
Zoznam vygenerovaný z on-line katalógu
Dátum exportu: 29.05.2026 o 19:51
============================================================