Zariadenie závodov pre 1. ročník stredných odborných učilíšť učebný odbor 64-9 kuchár-čašník

Bibliographic Details
Main Authors: Haľková, Jaroslava (Author), Štěpánek, Karel (Author)
Other Authors: Forró, Anton (Translator)
Format: Book
Language:Slovak
Czech
PhysicalDescription:150 strán fotografie, schémy 21 cm
Published: Bratislava Slovenské pedagogické nakladateľstvo 1988
Edition:2. vyd.
Subjects:

MARC

LEADER 00000cam a2200000 a 4500
001 vtls001121854
003 SK-MaSNL
005 20260301233326.0
008 240226s1988 xo ol drp 000 0 slo
015 |a SNBA1988/08 
020 |q (viazané) 
035 |a SNK000064697 
035 |a CF201010-398F-4F65-91A4-3985ACF26052 
035 |a urn:nbn:sk:snk-am00ify0 
040 |a SNK  |b slo  |c SNK  |e AACR2 
041 1 |a slo  |h cze 
044 |a xo  |c SK 
072 7 |a 640.4  |x Hotelierstvo. Stravovanie  |2 konspekt 
072 7 |a 37.016  |x Učebné osnovy. Vyučovacie predmety. Učebnice  |2 konspekt 
080 |a 641.54+64.024(075.3)  |2 1997 
080 |a 64.024(075.3)  |2 1997 
080 |a 640.4/.5  |2 2011 
080 |a (075.3)  |2 2011 
100 1 |a Haľková, Jaroslava  |4 aut  |9 627825 
245 1 0 |a Zariadenie závodov pre 1. ročník stredných odborných učilíšť učebný odbor 64-9 kuchár-čašník  |c Jaroslava Haľková, Karel Štěpánek ; [preklad: Anton Forró] 
250 |a 2. vyd. 
260 |a Bratislava  |b Slovenské pedagogické nakladateľstvo  |c 1988  |e Košice  |f Východoslovenské tlačiarne 
300 |a 150 strán  |b fotografie, schémy  |c 21 cm 
366 |e 2500 výtl. 
500 |a Pravdepodobne preložené z češtiny 
650 0 7 |a spoločné stravovanie  |2 SNKPH  |9 68123 
650 0 7 |a stravovacie zariadenia  |2 SNKPH  |9 73125 
655 7 |a učebnice stredných škôl  |2 SNKPH  |9 69323 
655 7 |a učebnice učňovských škôl  |2 SNKPH  |9 166734 
700 1 |a Štěpánek, Karel  |4 aut  |9 627826 
700 1 |a Forró, Anton  |4 trl  |9 6325 
852 |a Slovenská národná knižnica 
954 |a odborná, vedecká literatúra cudzojazyčná (svetová)  |2 lita 
958 |a OND 
958 |a UC 
958 |a CZ 
958 |a TL 
958 |a OP 
968 |b ČES 
999 |c 965664  |d 967594 
952 |a SNK  |b SNK  |y PREZ  |7 0  |p 17A0929516  |o snkSC 72102  |i snkKSP 5742/88  |0 0  |1 0  |4 0  |d 2012-09-20  |f 1  |l 0  |r 2025-07-25 00:00:00  |w 2026-02-24 
952 |a SNK  |b SNK  |y VYP  |7 0  |p 17A0182221  |o snkSC 72102 D1  |0 0  |1 0  |4 0  |d 1999-03-01  |l 0  |r 2004-12-31 00:00:00  |w 2026-02-24