Sanitácia v potravinárstve

Bibliographic Details
Main Authors:	Golian, Jozef, 1966- (Author), Kunová, Simona, 1979- (Author), Zajác, Peter, 1978- (Author), Čapla, Jozef, 1979- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	173 s. tab. 29 cm
Published:	Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita 2011
ISBN:	9788055206929 (brož.)
Edition:	1. prepr. vyd.
Subjects:	potravinársky priemysel hygiena práce Industrial hygiene sanitácia učebnice vysokých škôl Textbooks (higher)

Sanitácia v potravinárstve by Golian, Jozef, 1966-

Edition: 1. vyd.

Published: Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2003

ISBN: 808069267X

Physical Description: 164 s. : ilustr. ; 29 cm

Book