Hygiena potravín

Bibliographic Details
Main Author: Golian, Jozef, 1966- (Author)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:133 s. tab. 30 cm
Published: V Nitre Slovenská poľnohospodárska univerzita, Fakulta biotechnológie a potravinárstva 2012
ISBN:9788055208503
Edition:1. preprac. vyd.
Subjects:
Description
Item Description:Vydala Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre vo vydavateľstve SPU
Physical Description:133 s. tab. 30 cm
ISBN:9788055208503
Audience:Pre študentov SPU
Bibliography:Bibliogr. s. [135-136]