Posudzovanie potravín

Bibliographic Details
Main Author:	Príbela, Alexander, 1928- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	144, [1] s. fotogr., grafy, sch., tab. 4°
Published:	Bratislava Slovenská vysoká škola technická 1974
Subjects:	potraviny posudzovanie učebnice vysokých škôl

Posudzovanie potravín by Príbela, Alexander, 1928-

Edition: 2. vyd.

Published: Bratislava : Slovenská vysoká škola technická, 1978

Physical Description: 145 s. : grafy, sch., tab. ; 29 cm

Book