Hygiena distribúcie a predaja potravín

Podrobná bibliografia
Hlavní autori: Zajác, Peter, 1978- (Autor), Čapla, Jozef, 1979- (Autor), Golian, Jozef, 1966- (Autor), Belej, Ľubomír, 1983- (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:slovenčina
Vydavateľské údaje: Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita 2012
Vydanie:1. vyd.
Predmet:
Popis
Fyzický popis:127 s. ilustr., tab. 30 cm
Uživateľské určenie:Pre študentov SPU
Bibliografia:Bibliogr. s. 123-125. Reg. Zoz. skrat.
ISBN:9788055209708 (brož.)