Suroviny pre 1. až 3. ročník stredných odborných učilíšť učebný odbor cukrár, cukrárka

Bibliographic Details
Main Authors: Šrek, František (Author), Bláha, Ludvík (Author)
Other Authors: Šátorová, Veronika (Translator)
Format: Book
Language:Slovak
Czech
PhysicalDescription:344 s. 21 cm
Published: Bratislava Alfa 1991
ISBN:800500608X
Edition:1. vyd.
Series:Edícia potravinárskej literatúry
Subjects:
Description
Item Description:Preložené z češtiny
Physical Description:344 s. 21 cm
ISBN:800500608X
Bibliography:Obsahuje bibliografiu