Obálka

Suroviny pre 1. až 3. ročník stredných odborných učilíšť učebný odbor cukrár, cukrárka

Zobraziť ďalšie vydanie (4)

Podrobná bibliografia
Hlavní autori:	Šrek, František (Autor), Bláha, Ludvík (Autor)
Ďalší autori:	Šátorová, Veronika (Prekladateľ)
Médium:	Kniha
Jazyk:	slovenčina čeština
Fyzický popis:	344 s. 21 cm
Vydavateľské údaje:	Bratislava Alfa 1991
ISBN:	800500608X
Vydanie:	1. vyd.
Edícia:	Edícia potravinárskej literatúry
Predmet:	cukrárstvo učebnice učňovských škôl

Podobné exempláre

Suroviny pre 1. až 3. ročník stredných odborných učilíšť, učebný odbor cukrár, cukrárka
Autor: Šrek, František, a ďalší
Vydavateľské údaje: (2004)

Odborné kreslenie pre 1. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl, učebný odbor 29-64-2 cukrár, cukrárka
Autor: Vodseďálek, Oldřich, 1910-1982
Vydavateľské údaje: (1980)

Suroviny pre 1. až 3. ročník stredných odborných učilíšť, učebný odbor cukrár, cukrárka
Autor: Šrek, František, a ďalší
Vydavateľské údaje: (1999)

Suroviny pre 1. až 3. ročník stredných odborných učilíšť, učebný odbor cukrár, cukrárka
Autor: Šrek, František, a ďalší
Vydavateľské údaje: (2001)

Cukrár technológia pre 2. ročník SOU : učebný odbor 29-64-2 cukrár, cukrárka
Autor: Bláha, Ludvík
Vydavateľské údaje: (1991)