Technológia prípravy jedál
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | slovenčina |
| PhysicalDescription: | 74 s., 4,07 AH, 4,18 VH Sch., tab. 29 cm |
| Vydavateľské údaje: |
Bratislava
Alfa
1993
|
| ISBN: | 8005011709 |
| Vydanie: | 1. vyd. |
| Edícia: | Edícia literatúry pre spotrebný priemysel
|
| Predmet: |
| Popis jednotky: | Schválilo MŠ a vedy SR |
|---|---|
| Fyzický popis: | 74 s., 4,07 AH, 4,18 VH Sch., tab. 29 cm |
| ISBN: | 8005011709 |
