Biologická kontrola výroby piva a nealkoholických nápojov
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| PhysicalDescription: | 336 strán fotografie, ilustrácie, schémy, tabuľky 21 cm |
| Published: |
Bratislava Praha
Alfa Státní nakladatelství technické literatury
1980
|
| Edition: | 1. vyd. |
| Series: | Edícia potravinárskej literatúry
|
| Subjects: |
| Item Description: | Spoluvydalo Státní nakladatelství technické literatury, Praha Poznámky pod čiarou |
|---|---|
| Physical Description: | 336 strán fotografie, ilustrácie, schémy, tabuľky 21 cm |
| Audience: | Príručka pre pracovníkov kontroly výroby potravinárskych výrobkov |
| Bibliography: | Bibliografia na strane 322-323. Register na strane 325-[334] |
