Biologická kontrola výroby piva a nealkoholických nápojov

Bibliographic Details
Main Authors:	Kocková-Kratochvílová, Anna, 1915-1992 (Author), Tomášek, Karol (Author), Ondríšeková, Margita (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	336 strán fotografie, ilustrácie, schémy, tabuľky 21 cm
Published:	Bratislava Praha Alfa Státní nakladatelství technické literatury 1980
Edition:	1. vyd.
Series:	Edícia potravinárskej literatúry
Subjects:	pivo nealkoholické nápoje biologická kontrola pivovarníctvo príručky

Similar Items