Termofyzikální vlastnosti potravinářských výrobků
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | neznámy jazyk |
| Fyzický popis: | 295 s. |
| Vydavateľské údaje: |
Praha
Státní nakladatelství technické literatury
1985
|
| Vydanie: | 1. vyd. |
| Fyzický popis: | 295 s. |
|---|
