Komunikácia s hosťom v praxi cesty k výberu a výchove úslužného personálu v gastronómii

Bibliographic Details
Main Authors: Matejová, Silvia (Author), Ročkárová, Zita (Author), Trefil, Peter (Author)
Other Authors: Kojšová, Mariana (Illustrator)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:114 s. ilustr. 21 cm
Published: Bratislava Nakladatelství Dr. Josef Raabe 2004
ISBN:8089182003
Edition:1. vyd.
Subjects:
Description
Physical Description:114 s. ilustr. 21 cm
ISBN:8089182003