Urbanová, A., & Šebestová, E. (2001). STN EN 12075: 2001 (59 1003), Biotechnológia. Veľkovýrobný proces a výroba. Postupy na fermentáciu a spracovanie. Slovenský ústav technickej normalizácie.
Chicago Style (17th ed.) CitationUrbanová, Alena, and Ema Šebestová. STN EN 12075: 2001 (59 1003), Biotechnológia. Veľkovýrobný Proces a Výroba. Postupy Na Fermentáciu a Spracovanie. Bratislava: Slovenský ústav technickej normalizácie, 2001.
MLA (9th ed.) CitationUrbanová, Alena, and Ema Šebestová. STN EN 12075: 2001 (59 1003), Biotechnológia. Veľkovýrobný Proces a Výroba. Postupy Na Fermentáciu a Spracovanie. Slovenský ústav technickej normalizácie, 2001.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.


