Hygiena potravín živočíšneho pôvodu hygienické hodnotenie a posudzovanie z hľadiska ochrany ľudského zdravia
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | slovenčina |
| PhysicalDescription: | 367 strán, 7 nečíslovaných listov obrazových príloh farebné fotografie a ilustrácie, tabuľky 25 cm |
| Vydavateľské údaje: |
V Bratislave
Slovenské vydavateľstvo pôdohospodárskej literatúry
1961
|
| Vydanie: | Vydanie prvé |
| Edícia: | Živočíšna výroba
|
| Predmet: |
| Fyzický popis: | 367 strán, 7 nečíslovaných listov obrazových príloh farebné fotografie a ilustrácie, tabuľky 25 cm |
|---|---|
| Bibliografia: | Bibliografia na strane 347-351 ; vecný register |
| Miesto vydania: | Slovensko -- Bratislava |
