Cover Image

Mikrobiológia potravín

Show other versions (5)
Bibliographic Details
Main Authors: Tančinová, Dana, 1966- (Author), Kačániová, Miroslava, 1971- (Author), Felšöciová, Adriana (Author), Mašková, Zuzana, 1982- (Author)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:239 s. tab. 25 cm
Published: Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita 2017
ISBN:9788055216423
Edition:1. vyd.
Subjects:
potravinárska mikrobiológia
Food microbiology
učebnice vysokých škôl
Textbooks (higher)
Description
Physical Description:239 s. tab. 25 cm
ISBN:9788055216423
Bibliography:Bibliografia na strane 226-229 ; register

Similar Items