Hygiena alimentorum XXXIV bezpečnosť a kvalita mlieka a mliečnych produktov : medzinárodná vedecká konferencia pod záštitou Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR : zborník prednášok a posterov 8.-10. mája 2013 Štrbské Pleso - hotel Patria, Slovenská republika

Bibliographic Details

Corporate Author:	Hygiena alimentorum Štrbské Pleso, Slovensko
Other Authors:	Baranová, Mária, 1952- (Compiler), Dudriková, Eva, 1956- (Compiler)
Format:	Conference Proceeding Book
Language:	Slovak Czech English
PhysicalDescription:	360 s. fotogr., grafy, tab. 21 cm
Published:	Bratislava Košice Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie 2013
ISBN:	9788080773342
Edition:	1. vyd.
Subjects:	bezpečnosť potravín kvalita potravín Food safety Food quality mlieko Milk mliečne výrobky Dairy products zborníky konferencií Proceedings of conferences