Konzervár mikrobiológia pre 1. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl, učebný odbor 29-70-2

Bibliographic Details
Main Authors: Hubená, Marie (Author), Nováková, Věra (Author)
Other Authors: Caková, Magda (Translator)
Format: Book
Language:Slovak
Czech
Published: Bratislava Alfa 1978
Edition:1. vyd.
Series:Edícia potravinárskej literatúry
Subjects:
Description
Physical Description:141 s. ilustr., sch., tab. 20 cm
Audience:Pre 1. ročník OU a UŠ učebného odboru 29-70-2 - konzervár, konzervárka
Bibliography:Bibliogr. s. 140-141