Cover Image

Hygiena mlieka a mliečnych výrobkov

Show other versions (3)

Bibliographic Details
Main Authors:	Grieger, Celestín, 1927- (Author), Burdová, Oľga, 1946- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	197 s. tab. 29 cm
Published:	Bratislava Príroda 1978
Edition:	1. vyd.
Subjects:	hygiena potravín mlieko mliečne výrobky mikrobiológia učebnice vysokých škôl

Cover Image

Hygiena mlieka a mliečnych výrobkov by Grieger, Celestín, 1927-

Published: Bratislava : Príroda, 1990

Physical Description: 397 s.

Book

Cover Image

Hygiena mlieka a mliečnych výrobkov by Grieger, Celestín, 1927-, Burdová, Oľga, 1946-

Edition: 3. vyd.

Published: Bratislava : Príroda, 1988 (Nitra : Nitrianske tlačiarne)

Physical Description: 345 s., 25,57 AH : Tb. ; 29 cm

Book

Cover Image

Hygiena mlieka a mliečnych výrobkov by Grieger, Celestín, 1927-, Burdová, Oľga, 1946-

Edition: 2. preprac. a dopl. vyd.

Published: Bratislava : Príroda, 1985 (Nitra : Nitrianske tlačiarne)

Physical Description: 345 strán : schémy, tabuľky ; 29 cm

Book