Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Receptúry jedál pre spoločné s...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Receptúry jedál pre spoločné stravovanie
Bibliographic Details
Other Authors:
Čatlošová, Želmíra
(Compiler)
Format:
Book
Language:
Slovak
PhysicalDescription:
626 s. tab. 30 cm
Published:
Bratislava
Elenprint
1996
ISBN:
8096713205
Edition:
3. upr. vyd.
Subjects:
jedlá
>
príprava
>
stravovanie spoločné
>
receptúry
príručky
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Description
Item Description:
Údaj o zost. prevzatý z rubu tit. strany
Physical Description:
626 s. tab. 30 cm
ISBN:
8096713205
Similar Items
Nové receptúry a technológia pokrmov v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach
by: Kendík, Konrád
Published: (1998)
Nové receptúry a technológia pokrmov v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach
by: Kendík, Konrád
Published: (1998)
Receptúry jedál v závodnom stravovaní
Published: (1975)
Nové receptúry a technológia pokrmov v závodnom stravovaní
by: Kendík, Konrád
Published: (2000)
Receptúry polotovarov pokrmov
Published: (1977)