Hodnotenie surovín a potravín živočíšneho pôvodu

Bibliographic Details
Main Authors:	Chudý, Július (Author), Čanigová, Margita, 1957- (Author), Horváthová, Veronika (Author), Lagin, Ladislav, 1949- (Author), Michalová, Anna (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	206 s. tab. 30 cm
Published:	V Nitre Slovenská poľnohospodárska univerzita 1998
ISBN:	8071374431
Edition:	2. preprac. vyd.
Subjects:	suroviny živočíšneho pôvodu potraviny živočíšneho pôvodu hodnotenia učebnice vysokých škôl

Hodnotenie surovín a potravín živočíšneho pôvodu by Chudý, Július, Čanigová, Margita, 1957-, Horváthová, Veronika, Lagin, Ladislav, 1949-, Michalcová, Anna, 1964-

Edition: 3. nezm. vyd.

Published: V Nitre : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2000

ISBN: 8071376922

Physical Description: 206 s. : sch., tab. ; 29 cm

Book