Baxa, Š. (1988). Ekonomika a organizace společného stravování pro 2. ročník SPZ studijní obor provoz společného stravování (2. čes. vyd.). Merkur.
Chicago Style (17th ed.) CitationBaxa, Štefan. Ekonomika a Organizace Společného Stravování Pro 2. Ročník SPZ Studijní Obor Provoz Společného Stravování. 2. čes. vyd. Praha: Merkur, 1988.
MLA (9th ed.) CitationBaxa, Štefan. Ekonomika a Organizace Společného Stravování Pro 2. Ročník SPZ Studijní Obor Provoz Společného Stravování. 2. čes. vyd. Merkur, 1988.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.


