Ekonomika a organizace společného stravování pro 2. ročník SPZ studijní obor provoz společného stravování

Bibliographic Details
Main Author: Baxa, Štefan, 1939- (Author)
Format: Book
Language:Czech
Published: Praha Merkur 1988
Edition:2. čes. vyd.
Subjects:
Description
Item Description:Celkove 4. vyd.
Physical Description:169, [2] s. 8°