Potraviny a nápoje 2 pre stredné odborné učilištia, 3. a 4. ročník študijného odboru čašník, servírka, 3. ročník učebného odboru kuchár-čašník, 2. ročník učebného odboru obchodná prevádzka so zameraním na odborné stravovanie, 1. ročník učebného odboru potravinárska výroba

Podrobná bibliografia
Hlavní autori: Schaller, Rudolf, 1926-1986 (Autor), Forró, Anton (Autor), Kružliak, Peter (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:slovenčina
Fyzický popis:98 s. ilustr. 21 cm
Vydavateľské údaje: Bratislava Slovenské pedagogické nakladateľstvo 2001
ISBN:8008032510
Vydanie:3. vyd.
Predmet:

Podobné exempláre