Faktory ovplyvňujúce technologickú kvalitu pšenice a jej potravinárske využitie

Bibliographic Details
Main Author: Muchová, Zdenka, 1944- (Author)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:112 s. fotogr., sch., tab. 25 cm
Published: Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita 2001
ISBN:8071379239
Subjects:
Description
Item Description:300 výt.
Physical Description:112 s. fotogr., sch., tab. 25 cm
ISBN:8071379239
Bibliography:Bibliogr. s. 99-108. Res. slov., angl. a nem. Index