Hygiena alimentorum XXIV poultry, eggs, fish and game - sources of safe foods

Bibliographic Details
Corporate Author: Hygiena alimentorum Štrbské Pleso, Slovensko (Author)
Other Authors: Bystrický, Pavel (Editor), Nagy, Jozef, 1961- (Editor), Máté, Dionýz, 1952- (Editor)
Format: Conference Proceeding Book
Language:English
PhysicalDescription:210 s. fotogr., grafy, tab. 21 cm
Published: Košice [Bratislava] Univerzita veterinárskeho lekárstva Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky 2003
ISBN:8088985935
Edition:1. vyd.
Subjects: