Hlad a hojnosť dejiny európskeho stravovania

Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Montanari, Massimo, 1949- (Autor)
Ďalší autori: Štefánková, Mária, 1951- (Prekladateľ)
Médium: Kniha
Jazyk:slovenčina
taliančina
Fyzický popis:219 strán 21 cm
Vydavateľské údaje: Bratislava Kalligram 2004
ISBN:807149562X
Vydanie:1. vyd.
Predmet:

MARC

LEADER 00000cam a2200000 a 4500
001 vtls001481638
003 SK-MaSNL
005 20260302073640.0
008 240226s2004 xo grn 001 0 slo
015 |a SNBA2005/09--03314 
020 |a 807149562X 
035 |a SNK000436935 
035 |a urn:nbn:sk:snk-am3j365 
035 |a A2BAD91F-E6D3-4D67-BCAF-94F98A794182 
035 |a urn:nbn:sk:snk-am00gi3g 
040 |a SNK  |b slo  |c SNK  |e AACR2 
041 1 |a slo  |h ita 
043 |a e------ 
044 |a xo  |c SK 
072 7 |a 641  |x Kuchárstvo. Potraviny. Varené jedlá  |2 konspekt 
080 |a 641/642(091)+640+613.2  |x (4)  |x (035)  |2 1997 
080 |a 640  |2 2011 
080 |a 641/642(091)  |2 2011 
080 |a (4)  |2 2011 
080 |a (0.062)  |2 2011 
080 |a 613.2  |2 2011 
080 |a 663/664  |2 2011 
100 1 |a Montanari, Massimo,  |d 1949-  |4 aut  |9 124562 
240 1 3 |a La fame e l'abbondanza  |l Slovensky 
245 1 0 |a Hlad a hojnosť  |b dejiny európskeho stravovania  |c Massimo Montanari ; preložila Mária Štefánková 
250 |a 1. vyd. 
260 |a Bratislava  |b Kalligram  |c 2004 
300 |a 219 strán  |c 21 cm 
500 |a Nepredajné 
500 |a Pravdepodobne preložené z taliančiny 
504 |a Bibliografia na strane 177-212 ; menný register 
650 0 7 |a stravovanie  |2 SNKPH  |9 13690 
650 0 7 |a dejiny gastronómie  |2 SNKPH  |9 66643 
650 0 7 |a výživa človeka  |2 SNKPH  |9 4211 
650 0 7 |a potraviny  |2 SNKPH  |9 1614 
651 7 |a Európa  |2 SNKPHgeo  |9 167569 
655 7 |a populárno-náučné publikácie  |2 SNKPH  |9 70460 
700 1 |a Štefánková, Mária,  |d 1951-  |4 trl  |9 86067 
919 |a 80-7149-562-X 
958 |a NB 
958 |a OP 
958 |a OND 
968 |b IT 
999 |c 1161796  |d 1163726 
952 |t P60, <03>, [BOOK], {603}, -B-  |a SNK  |b SNK  |y PREZ  |7 0  |p 17A0443057  |o snkSC 117296  |i snkKSP 12045/2004  |0 0  |1 0  |4 0  |d 2004-09-14  |f 1  |l 0  |r 2025-10-16 00:00:00  |w 2026-02-24 
952 |t P60, <04>, [BOOK], {604}  |a SNK  |b SNK  |y VYP  |7 0  |p 17A0443058  |o snkSC 117296 D1  |i snkKSP 12046/2004  |0 0  |1 0  |4 0  |d 2004-09-14  |l 0  |r 2005-01-02 00:00:00  |w 2026-02-24