Izák, Š. (1971). Technológia potravín živočíšneho pôvodu (2. preprac. vyd.). Príroda Vysoká škola veterinárska, Katedra hygieny a technológie potravín.
Chicago Style (17th ed.) CitationIzák, Štefan. Technológia Potravín živočíšneho Pôvodu. 2. preprac. vyd. Bratislava Košice: Príroda Vysoká škola veterinárska, Katedra hygieny a technológie potravín, 1971.
MLA (9th ed.) CitationIzák, Štefan. Technológia Potravín živočíšneho Pôvodu. 2. preprac. vyd. Príroda Vysoká škola veterinárska, Katedra hygieny a technológie potravín, 1971.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.


