Technológia spracovania ovocia a zeleniny

Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Horčin, Vojtech (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:slovenčina
PhysicalDescription:142 s. grafy, ilustr., tab. 30 cm
Vydavateľské údaje: Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita 2008
ISBN:9788055200637
Vydanie:2. nezm. vyd.
Predmet:
Search Result 1

Technológia spracovania ovocia a zeleniny Autor Horčin, Vojtech

Vydanie: 1. vyd.
Vydavateľské údaje: Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2004
ISBN: 8080693994
Fyzický popis: 142 s. : sch., tab. ; 30 cm
Kniha