Průmyslová výroba polotovarů i hotových pokrmů a jejich využití ve společném stravování. (1979). Průmyslová výroba polotovarů i hotových pokrmů a jejich využití ve společném stravování: [seminár], Plzeň, červen 1979 : [sborník přednášek]. Československá vědeckotechnická společnost.
Citácia podľa Chicago (17th ed.)Průmyslová výroba polotovarů i hotových pokrmů a jejich využití ve společném stravování. Průmyslová Výroba Polotovarů I Hotových Pokrmů a Jejich Využití Ve Společném Stravování: [seminár], Plzeň, červen 1979 : [sborník Přednášek]. Plzeň: Československá vědeckotechnická společnost, 1979.
Citácia podľa MLA (8th ed.)Průmyslová výroba polotovarů i hotových pokrmů a jejich využití ve společném stravování. Průmyslová Výroba Polotovarů I Hotových Pokrmů a Jejich Využití Ve Společném Stravování: [seminár], Plzeň, červen 1979 : [sborník Přednášek]. Československá vědeckotechnická společnost, 1979.
