Cover Image

Akreditácia a certifikácia v potravinárstve

Show other versions (2)
Bibliographic Details
Main Authors: Zajác, Peter, 1978- (Author), Čapla, Jozef, 1979- (Author), Golian, Jozef, 1966- (Author), Vietoris, Vladimír, 1978- (Author)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:175 s. sch., tab. 30 cm
Published: Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita 2010
ISBN:9788055205120
Edition:1. vyd.
Subjects:
akreditácia
certifikácia
potravinárstvo
hygiena potravín
štandardizácia a normalizácia
Accreditation
Certification
Food industry and trade
Food hygiene
Standardization
bezpečnosť potravín
Food safety
učebnice vysokých škôl
Textbooks (higher)
Description
Physical Description:175 s. sch., tab. 30 cm
ISBN:9788055205120
Audience:Pre študentov SPU
Bibliography:Bibliogr. s. 166-172. Reg. Zoz. použitých skrat.

Similar Items