Bezpečnosť a kontrola potravín

Bibliographic Details
Main Authors:	Golian, Jozef, 1966- (Author), Bobková, Alica, 1973- (Author), Čapla, Jozef, 1979- (Author), Čurlej, Jozef (Author), Lopašovský, Ľubomír, 1958- (Author), Zajác, Peter, 1978- (Author), Zeleňáková, Lucia, 1976- (Author), Židek, Radoslav, 1978- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	162 s. sch., tab. 29 cm
Published:	Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita 2012
ISBN:	9788055208275
Edition:	1. vyd.
Subjects:	potravinová bezpečnosť kontrola potravín hygiena potravín bezpečnosť potravín Food quality control Food hygiene Food security učebnice vysokých škôl Textbooks (higher)

Similar Items