Cover Image

Senzorické posudzovanie ovocia a zeleniny Jaroslav Remža, Gabriela Sabolová

Bibliographic Details
Main Authors: Remža, Jaroslav (Author), Sabolová, Gabriela, 1953- (Author)
Format: Book
Language:Slovak
Published: Košice Inštitút vzdelávania veterinárnych lekárov 2006
Edition:1. vyd.
Subjects:
bioprodukty
ovocie
zelenina
senzorická analýza
učebnice

Similar Items

Similar Items