Hygiena alimentorum XXXV bezpečnosť mäsa a mäsových výrobkov v duchu tradičnej kvality : medzinárodná vedecká konferencia pod záštitou Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky : zborník prednášok a posterov, 21.-23. mája 2014 Štrbské Pleso - hotel Patria Slovenská republika

Podrobná bibliografia
Korporatívny autor: Hygiena alimentorum Štrbské Pleso, Slovensko
Ďalší autori: Turek, Peter, 1951- (Zostavovateľ, kompilátor), Popelka, Peter, 1973- (Zostavovateľ, kompilátor)
Médium: Konferenčný príspevok Kniha
Jazyk:slovenčina
čeština
angličtina
PhysicalDescription:263 s. grafy, tab. 21 cm 1 CD-ROM
Vydavateľské údaje: [Bratislava] V Košiciach Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky Univerzita veterinárneho lekárstva 2014
ISBN:9788080774011 (brož.)
Vydanie:1. vyd.
Predmet:
Popis
Popis jednotky:Miesto vyd. podľa ISBN
Fyzický popis:263 s. grafy, tab. 21 cm 1 CD-ROM
ISBN:9788080774011 (brož.)
Bibliografia:Bibliogr. odkazy
Miesto vydania:Slovensko -- Košice