Degustácia medu senzorická analýza a rozmanité využitie metódy hodnotenia kvality medu

Bibliographic Details
Main Authors:	Gonnet, Michel (Author, Illustrator), Vache, Gabriel (Author, Illustrator)
Other Authors:	Jean-Prost, Pierre (Author of introduction, etc.), Falatová, Mária (Translator), Alfanderi, Raúl (Illustrator), Dombret, Jean (Illustrator), Vaini, Arno (Illustrator), Schneider, Alfons G. (Illustrator), Piana, Lucia (Illustrator)
Format:	Book
Language:	Slovak French
PhysicalDescription:	172 strán čiernobiele fotografie, ilustrácie, tabuľky 21 cm
Published:	Bratislava Slovenský zväz včelárov 2018
ISBN:	9788097272562
Edition:	1. slovenské vydanie
Series:	Slovenská včela
Subjects:	med Honey degustácia Gustation štúdie Studies

Description
Item Description:	Preložené pravdepodobne z francúžštiny Publikované v spolupráci s Vydavateľským domom U.N.A.F. Paríž a Vydavateľským domom Apimondia, Bukurešť
Physical Description:	172 strán čiernobiele fotografie, ilustrácie, tabuľky 21 cm
ISBN:	9788097272562
Bibliography:	Bibliografia na strane 128-130

Similar Items