Cover Image

Hodnotenie surovín a potravín rastlinného pôvodu

Bibliographic Details
Main Authors: Muchová, Zdenka, 1944- (Author), Frančáková, Helena, 1950- (Author), Bojňanská, Tatiana, 1962- (Author), Bajči, Pavol, 1927-2021 (Author)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:215 s. tab., sch. 29 cm
Published: Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita 2007
ISBN:9788080698355 (brož.)
Edition:4. nezm. vyd.
Subjects:
poľnohospodárske produkty
kvalita poľnohospodárskych produktov
poľnohospodárske plodiny
potraviny rastlinného pôvodu
učebnice vysokých škôl
Description
Physical Description:215 s. tab., sch. 29 cm
ISBN:9788080698355 (brož.)
Audience:Pre študentov SPU
Bibliography:Bibliogr.

Similar Items