Hygiena produkcie potravín

Bibliographic Details
Main Author: Pleva, Ján, 1928-2025 (Author)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:303 s. tab. 29 cm
Published: Bratislava Príroda 1982
Edition:2. preprac. vyd.
Series:Vysokoškolské učebné texty
Subjects:
Description
Physical Description:303 s. tab. 29 cm