Cukrár Technológia pre 1. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl

Bibliographic Details
Main Authors: Bláha, Ludvík (Author), Hencl, František (Author), Kadlec, František (Author), Plhoň, Zdeněk (Author)
Other Authors: Pospíšilová, Naďa (Translator)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:272 s., 13,17 AH Tb. Fot. Grafy. Sch. 20 cm
Published: Bratislava Alfa 1979
Edition:1. vyd.
Series:Edícia potravinárskej literatúry
Search Result 1

Cukrár : technológia pre 1. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl by Bláha, Ludvík, Kadlec, František, Plhoň, Zdeněk

Edition: 2. vyd.
Published: Bratislava : Alfa plus, 2001
ISBN: 8088816661
Physical Description: 266 s. : fotogr., sch., tab. ; 21 cm
Other Authors: Pospíšilová, Naďa (Translator) | Hencl, František (Translator)
Book
Search Result 2

Cukrár : technológia pre 1. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl by Bláha, Ludvík, Hencl, František, Kadlec, František, Plhoň, Zdeněk

Published: Bratislava : Alfa-press, 1998
ISBN: 8088811759
Physical Description: 266 s. : fotogr., sch., tab. ; 21 cm
Other Authors: Pospíšilová, Naďa (Translator)
Book
Search Result 3

Cukrár : Technológia pre 1. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl by Bláha, Ludvík, Hencl, František, Kadlec, František, Plhoň, Zdeněk

Edition: 3. vyd.
Published: Bratislava : Alfa, 1994 (Bratislava : Svornosť)
ISBN: 8005008988
Physical Description: 266 s., 13,17 AH, 13,72 VH : Fotogr., sch., tab., lit. 12 zázn. v češ. a nem. ; 20 cm
Other Authors: Pospíšilová, Naďa (Translator)
Book