Kvasinky a kvasinkovité mikroorganizmy

Bibliographic Details
Main Author: Kocková-Kratochvílová, Anna, 1915-1992 (Author)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:483 strán fotografie, grafy, ilustrácie, schémy, tabuľky 25 cm
Published: Bratislava Praha Alfa Státní nakladatelství technicke literatury 1982
Edition:1. vyd.
Series:Edícia potravinárskej literatúry
Subjects:
Description
Physical Description:483 strán fotografie, grafy, ilustrácie, schémy, tabuľky 25 cm
Bibliography:Bibliografia na konci kapitol. Register