VPLYV HYDROKOLOIDOV APLIKOVANÝCH DO PEKÁRSKYCH VÝROBKOV NA ICH KVALITU

Bibliographic Details
Main Authors:	Kočišová, Emese (Author), Šturdík, Ernest, 1947-2014 (Author), Dodok, Ladislav, 1935- (Author), Staruch, Ladislav (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak

Description
ISBN:	9788022727747

Similar Items