VYUŽITIE JÓDOVANEJ SOLI V ZARIADENIACH SPOLOČNÉHO STRAVOVANIA

Bibliographic Details
Main Authors: Turianica, Ivan (Author), Kovačic, Vladimír (Author)
Format: Article
Language:Slovak
ISBN:8080694214

MARC

LEADER 00000naa a2200000uu 4500
001 vtls010942048
003 SK-MaSNL
005 20260302123311.0
008 210904|2004 xo |||||||||||||||||slo|
015 |a SNBRA 
035 |a (urnnbn)urn:nbn:sk:snk:ar-a0bck9 
035 |a (uuid)7eeba128-83e3-422c-a498-9158d6c05b5e 
035 |a urn:nbn:sk:snk-aau4tg 
040 |a SNKBUCL  |b slo  |c SNKBUCL  |e AACR2 
041 0 |a slo 
044 |a xo  |c SK 
100 1 |a Turianica, Ivan  |4 aut  |9 345113 
245 1 0 |a VYUŽITIE JÓDOVANEJ SOLI V ZARIADENIACH SPOLOČNÉHO STRAVOVANIA  |c Ivan Turianica, Vladimír Kovačic 
246 3 |a UTILIZATION OF IODINE SALT IN THE INSTITUTIONS OF PUBLIC CATERING 
700 1 |a Kovačic, Vladimír  |4 aut  |9 807603 
773 0 |t Výživa a potraviny pre tretie tisícročie "Spoločné stravovanie"  |d V Nitre : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2004  |g S. 170-172  |z 8080694214 
958 |a OND 
958 |a article11 
958 |a chapter 
999 |c 1282290  |d 1284220