VPLYV TENZIDOV NA OXIDAČNÚ STABILITU TUKOV
| Hlavní autori: | , , , , |
|---|---|
| Médium: | Článok |
| Jazyk: | slovenčina |
| ISBN: | 8085674149 |
Podobné exempláre
Vplyv lykopénu a antioxidantov na oxidačnú stabilitu slnečnicového a repkového oleja
Autor: Ližičárová, Izabela, a ďalší
Autor: Ližičárová, Izabela, a ďalší
Vplyv vitamínu E na oxidačnú stabilitu mäsa býkov
Autor: Lahučký, Rudolf, a ďalší
Autor: Lahučký, Rudolf, a ďalší
PÔSOBENIE VYBRANÝCH ANTIOXIDANTOV NA OXIDAČNÚ STABILITU HYDINOVÉHO MÄSA
Autor: Hudecová, Katarína, a ďalší
Autor: Hudecová, Katarína, a ďalší
Vplyv dávky ionizujúceho žiarenia na stabilitu tukov
Autor: Salková, Z.
Autor: Salková, Z.
