TECHNOLOGICKÉ PRINCÍPY VÝROBY TAVENÝCH SYROV

Bibliographic Details
Main Author: Kontová, Marcela (Author)
Format: Article
Language:Slovak
Search Result 1

TECHNOLOGICKÉ PRINCÍPY VÝROBY TAVENÝCH SYROV by Kontová, Marcela

Source of article: Mliekarstvo : bulletin pre internú potrebu výrobcov a spracovateľov mlieka. - Roč. 35, č. 4 (2004), s. 26-28
Article