STANOVENIE POLYFOSFÁTOV V MÄSOVÝCH VÝROBKOCH

Bibliographic Details
Main Authors:	Šoltýsová, J. (Author), Staruch, L. (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak

Stanovenie polyfosfátov v mäsových výrobkoch by Šoltýsová, J., Budajová, Jarmila, Staruch, L.

Source of article: Aditívne látky v požívatinách. - S. 53-54

ISBN: 8085330776

Article