INFLUENCE OF STORAGE AND EXTRACTION METHOD ON THE ANTIOXIDANT PROPERTIES OF PICKLED ASPARAGUS OFFICINALIS

Podrobná bibliografia
Hlavní autori: Tabaszewska, M. (Autor), Skrzypczak, A. (Autor), Najgebauer-Lejko, D. (Autor), Jaworska, G. (Autor), Grega, T. (Autor)
Médium: Článok
Jazyk:angličtina
ISBN:9788089597123
Predmet:

MARC

LEADER 00000naa a2200000 a 4500
001 vtls011848312
003 SK-MaSNL
005 20260302133813.0
008 210910|2013 xo |||||||||||||||||eng|
015 |a SNBCL 
035 |a (urnnbn)urn:nbn:sk:snk:ar-a0aprv 
035 |a urn:nbn:sk:snk-aaw3yd 
035 |a (uuid)f869b1a5-7a06-45d8-b933-9b4af0542b44 
040 |a SNKBUCL  |b slo  |c SNKBUCL  |e AACR2 
041 |a eng 
044 |a xo  |c SK 
100 1 |a Tabaszewska, M.  |4 aut  |9 820720 
245 1 0 |a INFLUENCE OF STORAGE AND EXTRACTION METHOD ON THE ANTIOXIDANT PROPERTIES OF PICKLED ASPARAGUS OFFICINALIS  |c M. Tabaszewska, D. Najgebauer-Lejko, A. Skrzypczak, G. Jaworska, T. Grega 
336 |a text  |b txt  |c rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |c rdamedia 
338 |a zväzok  |b nc  |c rdacarrier 
655 7 |a články zo zborníkov  |2 snkbucl  |9 166140 
700 1 |a Skrzypczak, A.  |4 aut  |9 820728 
700 1 |a Najgebauer-Lejko, D.  |4 aut  |9 820718 
700 1 |a Jaworska, G.  |4 aut  |9 820700 
700 1 |a Grega, T.  |4 aut  |9 820717 
773 0 |t Additives and Contaminants in Foodstuffs 2013  |d Bratislava : [Slovenská chemická knižnica], 2013  |g S. 213-216  |z 9788089597123 
958 |a OND 
958 |a article26 
958 |a chapter 
999 |c 1318629  |d 1320559