Zmrazovanie zachováva výživovo dôležité látky

Podobné exempláre

• Kinetika kryštalizácie a rychlosťskupenskej premeny pri zmrazovaní potravín
  Autor: Mečárik, Karol, a ďalší
• Vplyv baranov na aktivitu, prežívateľnosť a morfológiu zmrazených spermií
  Autor: Riha, Ľudovít, a ďalší
• The effect of freezing on ultrastructure of chicken skeletal muscles
  Autor: Holovská, Katarína, 1973-, a ďalší
• Experimentálne skúmanie závislosti kinetiky kryštalizácie na rýchlosti skupenskej premeny z kvapalnej fázy na tuhú fázu
  Autor: Havelský, Václav, 1943-
• Médium na uchovanie a/alebo zmrazenie biologického materiálu, farmaceutický prostriedok s jeho obsahom a spôsob na jeho skladovanie
  Vydavateľské údaje: (2009)